Ricetta inviata da Rosetta rappresentante Bimby (BS)..Grazie
Ingredienti
– 450 gr Melone Cantalupo maturo e profumato
– 110 gr Zucchero
– 250 gr Yogurt al limone (2 Vasetti)
Preparazione
Il melone a dadini e mettilo a congelare nel freezer.
Versa lo yogurt in un sacchetto per ghiaccio ( Domopak ) del ghiaccio e mettilo a congelare nel freezer.
Togli la frutta e lo yogurt dal freezer 4 Min. prima di iniziare a fare il gelato.
Polverizza lo zucchero. 10 Sec. Vel. Da 1 a turbo
Aggiungi la frutta e lo yogurt e aspetta 4 minuti prima di mettere in funzione il Bimby ,( in questo il boccale si raffredda) trascorsi i 4 minuti ,mescola. 30 Sec. Vel. 4 e, poi,
40 Sec. Vel. 7 .inseriamo la farfalla 40 sec vel 3.