ingrediente
70 cl acqua
1 cucchiaio dado bimby
2 patate
1 zucchina piccola
1 pezzetto sedano
2 carote
4 foglie insalata lattuga
1 spicchio d’aglio
1 ciuffo prezzemolo
- Preparazione
- Inserisci nel boccale l’acqua, il dado e le patate tagliate a pezzettoni:
- 12 minuti a temperatura 100 velocita 4.
- Senza fermare l’apparecchio, unisci dal foro del coperchio tutte le altre verdure e omogeneizza prima 1 minuto a velocità 4, poi 1 minuto a velocità 9.
- Aggiungi un filo di olio crudo e servi con parmigiano e crostini.