SEMIFREDDO ALLE FRAGOLE
Grazie a Rosy da Brescia!!
Dose per 6 persone
Ingr. 500 gr. di fragole
300 gr. di panna montata
250 gr. di zucchero
succo di 1/2 limone
Preparare la panna montata e tenerla da parte in frigorifero. Senza lavare
il boccale, inserire tutti gli altri ingredienti. 1 min. vel. 4. Aggiungere delicatamente la panna tenuta
da parte e versare il composto in uno stampo da plum-cake, precedentemente unto. Riporre lo
stampo in congelatore per almeno una notte e toglierlo 1/2 ora prima di servirlo decorato con
ventaglietti di fragole e ciuffi di panna montata