Grazie a Gisella da Milano incaricata 
Ingredienti
250 grammi di cioccolato fondente – 250 grammi di nocciole – 100 grammi di burro
Preparazione:
Tritare 160 gr di nocciole a velocità 6 per 8/10 secondi. Metterle da parte. Lavare e asciugare il boccale, tritare il cioccolato per 10/12 secondi a velocità 8. Aggiungere il burro e fondere il composto per 5 minuti a 50° velocità 3. Unire le nocciole e amalgamare per 1 minuto a velocità 1. Mettere in stampini e inserire una nocciola intera in ogni bacio poi nel congelatore o in frigo a secondo della stagione.