Ingredienti
200 gr. zucchero
400 gr. acqua
150 succo di limone ( circa 3 limoni)
1 pezzetto di scorza di limone
Esecuzione
Inserire nel boccale acqua e zucchero 3 min. 50° vel.1 Unire la scorza gialla del limone lasciare raffreddare completamente e alla fine unire il succo di limone 10 sec. vel.1. Eliminare la scorza del limone, versare il composto in un contenitore largo e basso e porlo nel congelatore per almeno 12 ore.
Toglierlo, dividerlo in pezzi, inserirli nel boccale e mantecare 20 sec. vel da 6 a Turbo e 30 sec. vel.5 spatolando.
