Ricetta di nonna Rosa
Ingredienti
• 400g di pasta corta
• 3 cucchiai di pesto
• 150g di ragù di carne
• 150 di panna da cucina
• 2 cucchiai d’olio
• 2 cucchiai di formaggio
Preparazione
Mettere a bollire una pentola d’acqua, quando bolle salare e buttare la pasta.
Nel frattempo in una padella antiaderente mettiamo l’olio e unire il pesto, la panna e il ragù e 2 cucchiai di formaggio e far scaldare. Scolare la pasta al dente e unirla al condimento, far saltare la pasta in padella a fuoco vivace per almeno 2 minuti. Ottimo con abbondante grana grattugiato.